Rieth, Ricardo Willy, Universidade Luterana do Brasil - ULBRA
-
História e Cultura (History and Culture) Vol. 9 No. 2 (2020): As Múltiplas facetas da alimentação na história - ARTIGOS - DOSSIÊ
A INVENÇÃO DA GASTRONOMIA "TÍPICA ALEMÃ" NA MÍDIA IMPRESSA CONTEMPORÂNEA DO VALE DOS SINOS, RS, BRASIL
Abstract PDF (Português (Brasil))