Martínez, Silvia Alicia, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro - Professora Associada do Laboratório de Estudos de Educação e Linguagem (LEEL/CCH), Brazil
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História e Cultura (Histoire et Culture) Vol. 9 No. 2 (2020): As Múltiplas facetas da alimentação na história - ARTIGOS - DOSSIÊ
ASPECTOS DA HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NA PRIMEIRA REPÚBLICA BRASILEIRA
Résumé PDF (Português (Brasil))