Diniz de Souza, Vitória, Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), Brazil
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História e Cultura v. 9 n. 2 (2020): As Múltiplas facetas da alimentação na história - ARTIGOS - DOSSIÊ
A EDUCAÇÃO ALIMENTAR COMO ARTE CULINÁRIA: ALIMENTAÇÃO, GÊNERO E SENSIBILIDADES NA HISTÓRIA (NATAL, 1914-1945)
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